Text · Eating, drinking and cooking
Un déjeuner chez Hugo
Lunch at Hugo's
Tap a sentence to see its translation.
Dimanche, Hugo avait invité ses amis à déjeuner, et il voulait essayer une nouvelle recette. On Sunday, Hugo had invited his friends to lunch, and he wanted to try a new recipe. Le matin, il est allé chez le boucher pour acheter des côtelettes d'agneau. In the morning, he went to the butcher's to buy some lamb chops. En entrée, il a préparé une salade de concombre, de poivron et de laitue dans un grand saladier. As a starter, he made a cucumber, pepper and lettuce salad in a big salad bowl. Il a ajouté une pincée de sel, du persil et un peu d'huile d'olive vierge extra. He added a pinch of salt, some parsley and a little extra virgin olive oil.
Ensuite, il a fait griller les côtelettes avec de l'ail et des épices. Then he grilled the chops with garlic and spices. Pendant que la viande cuisait, il a écrasé des pommes de terre pour faire une purée. While the meat was cooking, he mashed some potatoes. Hugo avait aussi cuisiné des lentilles aux épinards pour son amie Julie, qui est végétarienne. Hugo had also cooked lentils with spinach for his friend Julie, who is a vegetarian. Julie a goûté le plat : « C'est savoureux, mais un peu trop piquant pour moi ! » Julie tasted the dish: "It's tasty, but a bit too hot for me!"
Pour le dessert, Hugo voulait faire une génoise aux fraises, mais il n'avait plus de farine. For dessert, Hugo wanted to make a strawberry sponge cake, but he had no flour left. Alors il a servi des framboises et des myrtilles avec de la glace à la vanille. So he served raspberries and blueberries with vanilla ice cream. Après le repas, il a mis de l'eau dans la bouilloire et il a fait du thé à la camomille. After the meal, he put some water in the kettle and made camomile tea. Ses amis voulaient la recette des côtelettes, alors Hugo la leur a envoyée le soir même. His friends wanted the recipe for the chops, so Hugo sent it to them that same evening. Il faut qu'ils reviennent vite, car il y a encore beaucoup de restes ! They have to come back soon, because there are still lots of leftovers!